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巨匠好，我是喂尚好意思食，这里有可口又下饭的好意思食教程，浮浅好意思味的特质好意思食以及各样的好意思味好菜供您浏览，要是你您对好意思食也感好奇艳羡请温存我吧！我会每天更新不雷同的好意思食教程与你共享。超等可口的五经典家常菜，作念法浮浅易学，大东说念主小孩皆可爱吃，感好奇艳羡的一又友快来试试吧！

一、清蒸鲈鱼

准备食材：鲜嫩鲈鱼、大葱、红辣椒、生姜、盐、蒸鱼豉油、食用油

作念法步调：

1、将大葱切成段后卷起来，诈欺细腻的刀工切成均匀的葱丝，红辣椒切丝，备用。

2、把鲈鱼处置干净，沿着脊骨两侧精确改刀，将鲈鱼摆放在盘中呈优好意思造型，在鱼身上遗弃姜片，撒极少盐去腥。

3、待蒸锅中水甘心上汽，遗弃蒸架，将鲈鱼阁下置于蒸架上，大火蒸7分钟。

4、蒸制完成后，飞速倒出盘中饱胀汤汁，将切好的葱丝均匀摆放在鱼身上，淋上一勺蒸鱼豉油，终末将烧热的食用油泼洒在鱼身之上引发出香味。

二、糖醋脆皮豆腐

准备食材：老豆腐、老抽、生抽、醋、白糖、盐、净水、淀粉、葱花

作念法步调：

1、将老豆腐切成厚度均匀的片状。

2、在小碗中规律放入半勺老抽、一勺生抽、两勺醋、三勺白糖、少许盐，加适量净水，搅动均匀成糖醋料汁。

3、锅中倒入适量食用油，加热至七成热，放入豆腐片，中小火煎制，当令翻面，至两面金黄酥脆后捞出控油。

4、锅中留少许底油，倒入调好的料汁，小火加热至微微甘心，放入煎好的豆腐，翻动使其均匀裹上料汁，淋入少许水淀粉，转大火快速收汁，撒上葱花出锅装盘。

三、显露黄瓜炒鸡蛋

准备食材：黄瓜、鸡蛋、木耳、火腿、大葱、生抽、盐、鸡精、白糖

作念法步调：

1、黄瓜去皮，切成均匀的段状。鸡蛋打入碗中搅动均匀成蛋液，备用。

2、热锅凉油，倒入鸡蛋液，待蛋液底部微微凝固，用铲子轻轻翻炒至蓬松熟透，盛出备用。

3、锅中再次倒入少许食用油，油热后放入葱段爆香，接着规律放入黄瓜段、泡发好的木耳以及火腿片，飞速翻炒均匀。

4、加入一勺生抽、适量盐、少许鸡精以及白糖调味，陆续翻炒，放入炒好的鸡蛋，翻炒几下出锅装盘。

四、糯米蒸鸡翅

准备食材：鸡翅、糯米、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、葱花

作念法步调：

1、鸡翅两面用刀划开数说念口子。生姜、大蒜切末，与生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉一同放入鸡翅中，持匀腌制半小时。

2、糯米提前浸泡至饱胀，捞出沥干，加入生抽和食用油搅动均匀。

3、将腌制好的鸡翅一一放入糯米中，使其均匀裹上糯米，摆放在盘中，放入蒸锅中，中火蒸20分钟，取出后撒上葱花点缀增香。

五、显露凉拌菜

准备食材：黄瓜、腐竹、木耳、大蒜、小米辣、生抽、香醋、盐、鸡精、辣椒油、花生米、香菜

作念法步调：

1、黄瓜用刀拍扁后切成段状。腐竹、木耳提前泡发，放入锅中煮1分钟后捞出，参加凉水中冷却，沥干。

2、大蒜切末，小米辣切成小段，与生抽、香醋、盐、鸡精、辣椒油一同放入碗中，搅动均匀成调味汁。

3、将处置好的黄瓜、腐竹、木耳放入容器中，加入花生米和香菜，倒入调好的调味汁，充分搅动均匀即可上桌享用。

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